Gratis verzending in Nederland bij bestellingen boven de €90

Cretan EVOO Sitia PDO

Cretan EVOO Sitia PDO

Mythogea Kretenzische Extra Vierge Olijfolie – PDO Sitia pronkt met een onderscheidend smaakprofiel dat getuigt van het unieke terroir van de regio Sitia op Kreta. Het Koroneiki-ras, bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit, geeft een krachtige en complexe smaak die je culinaire creaties verheft. Een pittige afdronk biedt een bevredigende kick aan de smaakpapillen, waardoor een harmonieus evenwicht ontstaat met de fruitige tonen. Deze kenmerkende pittige noot is een handtekening van hoogwaardige extra vierge olijfolie en weerspiegelt de aanwezigheid van heilzame polyfenolen. Het PDO-label wordt wereldwijd erkend als een keurmerk van kwaliteit en authenticiteit. Het legt strenge regels op voor productiemethoden, waaronder oogsttechnieken, verwerking en botteling. Consumenten, vooral degenen die op zoek zijn naar eersteklas en betrouwbare olijfolie met een lage zuurgraad, kunnen vertrouwen op de PDO-status van Mythogea als een symbool van uitmuntendheid en toewijding aan traditionele productiemethoden.

Olijfgaarden, Sitia, Kreta

Smaakprofiel: De olijven die worden gebruikt in Mythogea worden zorgvuldig geoogst en koud geperst om de olie te extraheren, met behoud van het intense fruitige aroma dat kenmerkend is voor het Koroneiki-ras. De geur is doordrenkt met de essentie van verse, groene olijven en verbetert de algehele zintuiglijke ervaring. Het plaagt de smaakpapillen met een heerlijke hint van pittigheid. Deze eigenschap voegt diepte en complexiteit toe aan je gerechten, waardoor het een perfecte keuze is voor degenen die een gedurfd en dynamisch smaakprofiel waarderen. Kortom, het levert een zintuiglijke reis met zijn pittige smaak, intens fruitige aroma, pittige afdronk en gebalanceerde bitterheid. Of het nu als finishing touch bij een gerecht wordt gebruikt of als belangrijk ingrediënt in je culinaire avonturen, deze uitzonderlijke olijfolie voegt diepte, karakter en authenticiteit toe aan je gastronomische ervaringen.

Lage Zuurgraad: Mythogea Kretenzische Extra Vierge Olijfolie – PDO Sitia, vervaardigd uit het gewaardeerde Koroneiki-ras, toont niet alleen de rijkdom van zijn smaak, maar ook de deugd van een lage zuurgraad. De Koroneiki-olijven, bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit, dragen bij aan een onderscheidend smaakprofiel, terwijl het lage zuurgehalte van deze olijfolie de aantrekkingskracht verder versterkt. De lage zuurgraad voegt niet alleen toe aan de smaakbaarheid van de olie, maar dient ook als een kenmerk van eersteklas kwaliteit.

Geografische Uniekheid: De PDO (Beschermde Oorsprongsbenaming) certificering zorgt ervoor dat deze olijfolie niet zomaar een product is; het is een getuigenis van de geografische uniekheid en kwaliteit die de regio definiëren. Mythogea Olijfolie wordt geteeld, geproduceerd en gebotteld in de specifieke regio Sitia, Kreta, volgens strikte richtlijnen. Dit zorgt ervoor dat consumenten een product ontvangen dat diep geworteld is in het lokale terroir en traditionele praktijken.

Gezondheidsvoordelen: Extra Vierge Olijfolie, bekend om zijn hartvriendelijke enkelvoudig onverzadigde vetten en rijke antioxidante kracht, waaronder polyfenolen en vitamine E, biedt een veelzijdige benadering van welzijn door het leveren van ontstekingsremmende eigenschappen, ondersteuning van gewichtsbeheer, levering van essentiële vitaminen, bevordering van de spijsverteringsgezondheid, en mogelijke bijdrage aan cognitieve voordelen door bescherming tegen oxidatieve stress. Het opnemen van Extra Vierge Olijfolie in je dagelijkse culinaire repertoire verrijkt niet alleen de smaak van je gerechten, maar biedt ook een veelvoud aan gezondheidsvoordelen, wat bijdraagt aan een holistische benadering van welzijn.

Melira is een Grieks familiebedrijf met een traditie in bijenteelt sinds 1935. Het biedt bloemenhoning van topkwaliteit en tegelijkertijd unieke producten uit de Griekse traditie en cultuur. Dit alles is gebaseerd op de unieke honingvariëteiten, kostbare bijenproducten en heilzame elementen uit de Griekse natuur.